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ベーコン作り

2015.01.18 (Sun)


ベーコン作りました(^o^) スモークウッド使って燻製。いい感じに色もかおりもつきましたね(^o^)



燻製終わって80度くらいのお湯に一時間半くらいつけてじっくり熱を通して焼かないで食べられるようにしてみました
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